Was duftet so gut in der Weihnachtsbäckerei?


Weihnachtszeit, die Zeit der Besinnlichkeit, der Familie und natürlich die Zeit des Schlemmens. Bereits vor dem ersten Advent fangen viele Familien damit an, Kekse und Plätzchen zu backen. Die Auswahl an Rezepten wird immer größer, da stellt sich bei vielen immer die Frage, was backen wir denn dieses Jahr? Ganz traditionell Spekulatius und Vanillekipferl oder doch eher ausgefallene Rezepte, wie Kokosmakronen aromatisiert mit Ingwer und Limette? Zimt, Anis und Nüsse dominieren traditionell in der Weihnachtsbäckerei. Egal für was man sich entscheidet, die typischen Düfte verbreiten sich immer durch das Haus und in die Herzen der Kinder.

Um die perfekten Plätzchen zu backen bedarf es auch einiger Tricks. Dank den neuen Unterlagen aus Silikon für Backbleche bleibt uns der ewige Kauf von Backpapier erspart. Aus Silikon gibt es auch viele weitere tolle Helfer. Neben Teigschabern und Pinseln kann man auch tolle Backformen kaufen. Kleine Formen, in etwa in der Größe eines Muffins, gibt es in tollen Farben und Variationen. Weihnachtlich in Form eines Tannenbaums oder Weihnachtsmannkopfes oder doch eher für den Herbst in Form verschiedener Blätter. Auch das gute alte Nudelholz ist mittlerweile nicht mehr nur aus Holz. Um das Haften des Teiges zu verhindern, gibt es sie aus Metall und Silikon.

Kinder mögen nichts mehr, als mit der Mama oder Oma zu Weihnachten Kekse zu backen. Für die kleinen Meisterbäcker von Morgen gibt es auch schon fertige Back-Sets. Ein kleines Nudelholz mit Silikon, damit der Teig nicht klebt und lustige Ausstechförmchen. Diese Sachen und mehr können Sie auch günstiger mit Gutscheinen erwerben. Auf www.dasgutscheinblog.de können Sie sich zum Beispiel diverse Gutscheine herunterladen und gleich neue Küchenhelfer im Shop online kaufen. Neben Utensilien zum Backen findet man hier auch Messer, Töpfe, Pfannen und einiges mehr. Kochen und Backen macht einfach mehr Spaß mit den richtigen und besonders den qualitativ hochwertigen Werkzeugen.

Die Weihnachtskrippe – Szenen einer Weihnachtsgeschichte

Die Geburt Christi wird durch eine sogenannte Weihnachtskrippe dargestellt. Diese Weihnachtskrippe soll Szenen einer Weihnachtsgeschichte darstellen, die aus dem Leben von Jesu Christi stammen. Diese Krippen sind mit Figuren bestückt, die in einer Modelllandschaft Betlehems zu betrachten sind. Die meisten dieser Krippenbilder werden in der Adventszeit mit dem Dreikönigsfest verbunden. Die Krippenbilder, die es allerdings … Continue reading

Weihnachtsbäckerei

Teig kneten, auswellen, ausstechen und vor allem, nach dem Backen ein “Versucherle” von der Mutter bekommen. Erinnern Sie sich noch an Ihre Kinderzeit, als der Duft von Lebkuchen und Vanillekipferl durch die Küche zog? Weihnachtsplätzchen backen hat eine lange Tradition, die auch heute in unserer modernen Zeit trotz aller Hektik gepflegt wird. Jahr für Jahr … Continue reading

Backbleche – unentbehrliche Helfer beim Backen und Braten

Ursprünglich wurden Backbleche aus Eisenblech hergestellt. Die modernen Backbleche sind jedoch aus Aluminium oder Stahl gefertigt. Damit sie gut zu reinigen sind, besitzen sie meist eine Antihaftbeschichtung oder sind emailliert. Ein Schüttrand erleichtert das Herausnehmen des Backgutes und evtl. angesammelter Flüssigkeiten. Backbleche werden in der Regel zum Backen von Blechkuchen mit Obst oder sonstigen Auflagen … Continue reading

Weihnachtliche Leckereien mit Whisky

Whisky- das Getränk für den Mann, ist alle Jahre wieder eine beliebte Geschenkidee für Männer. Doch seit einiger Zeit hält das schottische „Wasser des Lebens“ Einzug in die Küchen. Als Zutat zum Kochen und Backen wird die Spirituose immer beliebter. Zahlreiche Cocktails, Fleischgerichte, Kuchen und Plätzchen werden mit einem Schuss Single Malt zu einem wahren … Continue reading

Weihnachtskarten – eine ganz besondere Aufmerksamkeit

Wer einem lieben Menschen eine Weihnachtskarte senden möchte, steht vor der Wahl, ob er ganz normale Weihnachtskarten in einem Geschäft kauft, eine besondere, sehr individuelle Karte selbst bastelte oder bei den vielen verschiedenen Angeboten im Internet nach dem passenden Stück sucht. Bei den Weihnachtskarten online stehen wiederum diverse Möglichkeiten zur Verfügung. So gibt es die … Continue reading

Der Streuselkuchen & Lustige Weihnachtsplätzchen

Wenn die vorweihnachtliche Backfreude anfängt, geht es in der Küche wieder richtig heiß her. Die leckersten Weihnachtsrezepte können Sie nun hier nachlesen. Viel Spaß beim Nachbacken! Der Streuselkuchen Ein leckerer Streuselkuchen darf zur Weihnachtszeit natürlich nicht fehlen. Am besten soll er schnell und einfach gehen, damit Sie ihn dann ganz fix mit den Fingern verputzen … Continue reading

Zu Weihnachten Leckereien nach Hause liefern lassen

Weihnachten steht vor der Tür, es ist nicht mehr zu leugnen. Nur noch 54 Tage dann ist das große Fest da. Und mit ihm alle Jahre wieder die gleiche Frage: Was koche ich, was stelle ich meinen Lieben für Leckereien auf den Tisch. Angefangen von feinem Backwerk bis hin zum traditionsreichen Gänsebraten. Aber was für … Continue reading

Kuchen im Glas – eine schöne Idee zu Weihnachten

Gerade die Weihnachtszeit gilt als die Backzeit des Jahres schlechthin. Es gibt hunderte verschiedener Rezepte für Plätzchen und Co. – eine mal etwas andere Variante können weihnachtliche Kuchen im Glas sein. Diese kleinen, mit Gebäck gefüllten, Gläschen lassen sich auch sehr gut als weihnachtliche Grüße in einem Päckchen versenden – einfach noch nette Weihnachtskarten dazu … Continue reading

Vorfreude auf Weihnachten: Richtig dekorieren und backen

Weihnachten steht vor der Tür. Wieder einmal muss das Familienfest vorbereitet werden. Dazu werden viele Sachen benötigt wie Weihnachtsgestecke für den Advent oder Backutensilien für Weihnachtsplätzchen. Mit den Produkten von ladenzeile werden Sie jedoch schnell und gut in die diesjährige Weihnachtssaison starten können. Weihnachtlich dekorieren mit Geschmack Weihnachtsdekoration ist in der Regel sehr wichtig für die weihnachtliche Stimmung innerhalb der … Continue reading